August 2009

Das große Fressen: Ehrlich und bodenständig... port01 empfiehlt:                    Die besten gutbürgerlichen Restaurants der Stadt Was haben wir in den letzten Jahren nicht schon alles Exotisches gegessen?! Italienische, spanische, griechische oder türkische Küche sind schon lange Standard; Chinesisch und Thai sind auch nichts Besonderes mehr, und so lag der Trend in den letzten Jahren bei der ostasiatischen Küche: Japanisch, Vietnamesisch und in letzter Zeit immer häufiger Koreanisch. Wir finden: Höchste Zeit sich neben Kim-Chi, Saté und Sushi einmal unserer eigenen regionalen Küche zu widmen! Und damit liegen wir voll im Trend, wie eine Umfrage des Marktforschungsinstituts Forsa ergab: 77% der Befragten mögen deutsche Gerichte. Und wir nutzen die Gelegenheit, Euch diesen Monat in einem »Lokaltermin Spezial« die besten gutbürgerlichen Restaurants Wiesbadens zu empfehlen. 01 //             

 

Der Äbbelwoi Schmidt   

Äbbelwoi Schmidt - der Klassiker aller Ausflugsziele in Wiesbaden. Man hat die Qual der Wahl zwischen einem großen Spaziergang im Wiesbadener Wald oder einer kleinen Runde in der malerisch angelegten Albrecht-Dürer-Anlage. Aber das Ziel bleibt gleich: Äbbelwoi Schmidt, der schönste und netteste aller Biergärten. Hier kann man es sich gut gehen und unter idyllischem Blätterdach die Seele baumeln lassen. Ob bei fruchtig-frischem Äbbelwoi, der zischt und erfrischt oder dem ganz besonders süffigen Spezial-Bier »Schmidts Zwickel« oder »Schmidts Pils« (0,4l für 2,70 €), das meiner Meinung nach das beste fantastisch-kühle-und-frischgezapfte Bier in ganz Wiesbaden ist, hier kommt jeder Biergartenbesucher auf seine Kosten. Natürlich gibt es auch belebende nicht-alkoholische Getränke und für Parkmöglichkeiten direkt vor Ort ist auch gesorgt. Ob jung, ob alt, ob Mensch, ob Hund, hier fühlt sich einfach jeder wohl! Für Kinder gibt es sogar einen eigenen abgetrennten Spielbereich! Auch hungrige Gäste werden hier von herzhaften, gut bürgerlichen Speisen gesättigt; bei kleinem Hunger empfiehlt sich bodenständig »Handkäs mit (oder ohne) Mussigg« mit dem lecker-knusprigem, hausgemachtem Holzofenbrot (4,90 €). Ebenfalls ein Hit und Klassiker: »Spundekäs« ( 5,70 €). Die Lust auf Fleisch wird mit richtig deftigem Hack- oder Spießbraten mit Pommes gestillt... Mmmh, was soll ich sagen, ich war schon so oft dort, und mir läuft gerade schon wieder das Wasser im Munde zusammen! Und eines werdet Ihr kaum glauben - die netten Männer, die euch da bedienen, waren mal richtige Rockabilly-Stars mit Foto in der BRAVO! Das port01 Dr. Sommer-Team rät: Gehet hin und fühlet Euch wohl!